走近生產(chǎn)線，近距離看看啤酒是怎么釀出來的，釀造過程的質量是怎么控制把關的?8月4日,媒體記者受青島啤酒太原公司邀請，組織參加了該公司舉辦的“綠色工廠開放日”活動，體驗了一把啤酒從生產(chǎn)釀造到裝瓶最后裝箱的過程。

步入生產(chǎn)車間，綠色的啤酒瓶在龐大的生產(chǎn)線上如同一條盤龍，麥芽的香氣撲鼻而來。規(guī)模龐大的生產(chǎn)線讓人震撼，豐富有趣的酒文化讓記者流連忘返。

青啤太原公司總經(jīng)理席林紅介紹，為讓消費者在家門口就能喝上最新鮮的青島啤酒，青島啤酒(太原)公司于2010年9月正式成立、落戶太原經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，現(xiàn)有員工360人，生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)啤酒24萬千升。青啤太原公司堅守“好人釀好酒”的質量觀，秉承青啤經(jīng)典釀造工藝，用一絲不茍、精益求精的工匠精神精心慢釀每一瓶酒，讓消費者放心喝、滿意喝、還想喝，使口味純正的青島啤酒迅速飄香三晉大地。

據(jù)記者了解，目前產(chǎn)品有青島歡動、經(jīng)典、冰醇啤酒和嶗山啤酒，已覆蓋山西全省市場，并輻射河北、內蒙市場，深受消費者的喜愛，在剛剛在青島結束的“第六屆消費者喜愛的青島啤酒”品評大賽中太原公司的經(jīng)典產(chǎn)品挺進了六強。

在經(jīng)濟低迷的不利環(huán)境下，太原公司繼續(xù)保持了健康發(fā)展的態(tài)勢。截至2016年7月累計生產(chǎn)啤酒55萬千升，累計上繳稅金2.95億元，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。