對(duì)于球迷來說，看足球、喝啤酒這一標(biāo)配缺一不可。但或許有人還會(huì)對(duì)舉起酒杯喝上一杯啤酒猶豫不決，但據(jù)法國(guó)媒體《TOPSANTE》消息，適當(dāng)飲用啤酒對(duì)認(rèn)知能力有保護(hù)作用，還可預(yù)防阿爾茨海默病。

　　眾所周知，過量飲酒會(huì)損害人體器官，比如損傷大腦。而適量地飲用啤酒則會(huì)減小罹患阿爾茨海默病的幾率。冰島研究人員評(píng)估了酒精攝入量對(duì)大腦中β-淀粉樣蛋白(阿爾茨海默病的一種神經(jīng)病理學(xué)征兆)含量的影響。

　　研究人員為此分析了125例35歲到70歲死者的解剖數(shù)據(jù)，檢測(cè)了他們生前酒精的攝入量和大腦中β-淀粉樣蛋白含量。調(diào)查結(jié)果顯示，適當(dāng)?shù)仫嬘闷【瓶梢越档腕w內(nèi)β-淀粉樣蛋白的濃度，從而預(yù)防阿爾茨海默病。

　　不過，研究人員表示，還需有其他研究以驗(yàn)證啤酒這種預(yù)防阿爾茨海默病的功能。

　　據(jù)悉，這已經(jīng)不是第一次證實(shí)啤酒對(duì)健康有益。黃腐酚，即啤酒花中含有的一種黃酮類化合物，或許有激發(fā)認(rèn)知能力的作用。此外，這種抗氧化物似乎還能促進(jìn)減肥。