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年貨季節(jié)，食品安全更值得正在購置年貨的大家注意。日前，國家質檢總局公布在最近的抽查中，有110噸進口啤酒、葡萄酒不合格。專家呼吁，消費者在選購時也不要盲目相信進口，應理性選擇。

　　進口酒也有“洋山寨”？

　　德國啤酒西班牙葡萄酒本就久負盛名，但日前國家質檢總局公布的不合格名單中竟然也有它們的身影！原來“洋山寨”已經出現。

　　1月14日，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布2015年12月進境不合格食品、化妝品信息，共計229批產品在入境檢測時發(fā)現不合格。其中，110.98噸進口啤酒、葡萄酒因超過保質期、違規(guī)使用添加劑、產品霉變等問題被銷毀、退貨。

　　在此次抽檢中，有5批次進口啤酒不合格，24.33噸進口啤酒被銷毀，39.53噸予以退貨處理。德國的黑啤酒和西班牙的海寧根啤酒均因包裝不合格、霉變被銷毀；同樣產自德國的霍夫邦小麥啤酒和斯汀伯格黑啤酒分別因超過保質期、包裝不合格予以銷毀處理；西班牙海尼根啤酒因包裝、標簽不合格予以退貨。

　　中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇在接受新華網記者采訪時表示，在不合格名單中，西班牙生產的海尼根啤酒、海寧根啤酒就與喜力啤酒的英文名Heineken相近，這種“山寨”方式在國外也很常見，值得提醒消費者注意。

　　如何選購？新鮮度是直接指標

　　此次檢測中的啤酒、葡萄酒被檢測出霉變，大多是因裝箱運輸過程不夠嚴謹導致的。

　　進口啤酒周期時間較長，從提交訂單、安排生產、再到運輸進港、檢驗檢疫、出港等流程，一瓶進口啤酒送到國內消費者手中，最短需要3到4個月，有的甚至需要6個月。如果在長途運輸過程中，發(fā)生碰撞導致瓶蓋漏氣。啤酒又屬于發(fā)酵酒，其中的有機成分接觸氧氣后會發(fā)生變質。因此選購時，除了認清大品牌、好口碑的產品，還應該看標簽，生產日期越新鮮的啤酒品質越好。

　　而進口葡萄酒中，往往存在非正規(guī)渠道進口，或者是整桶進口后在國內灌裝，由于這些葡萄酒未經檢疫部門檢驗，其品質、衛(wèi)生狀況均難以保證。在此次抽檢中，被檢出的不合格進口葡萄酒高達47.12噸，其中，23.81噸被銷毀，23.31噸予以退貨。

　　葡萄酒出現霉變可能性原因很多，儲存條件的變化、灌裝前霉菌消毒不徹底，或者運輸過程中瓶蓋漏氣都有可能引發(fā)葡萄酒變質。因此選購時，除了在可靠經銷商處購買帶有中文標簽的葡萄酒，還可以特別注意觀察酒瓶瓶蓋密封的完整性。